El Instituto Interuniversitario de Economía Internacional (IEI) se creó en 1995 por las universidades de Alicante, Castellón y Valencia. Su objetivo prioritario es la investigación de excelencia en los distintos campos de la Economía Internacional.

El IEI recibe financiación de las tres universidades donde posee sede y también consigue fondos firmando convenios con entidades públicas y privadas que le encargan informes.

Se hallan adscritos al IEI profesores e investigadores de las universidades promotoras, participando también en sus actividades investigadoras de otras instituciones nacionales y extranjeras.

El IEI también desarrolla actividades docentes de posgrado, destacando entre ellas la impartición de másteres de comercio internacional y la participación en programas de doctorado.